Салат с копченым кальмаром, кукурузой и сыром
Решила приготовить салат с копченым кальмаром, кукурузой и сыром. Кальмаров давно не покупала, а тут увидела копченых и решила немного взять. Очень вкусный салат получился.
Простой салат с кальмарами, кукурузой и сыром - это свежее и насыщенное блюдо, идеальное для легкого обеда или перекуса. В основе салата лежит смесь свежих салатных листьев, которые служат базой для множества вкусовых акцентов.
Ключевым компонентом является копченый кальмар, который придает салату богатый морской вкус и приятную упругую текстуру. Кроме того, в состав блюда входят сладкая консервированная кукуруза и кубики твердого сыра, например чеддер или пармезан. Эти ингредиенты привносят в салат дополнительную сытность и глубину вкуса.
Заправляется салат легким оливковым или лимонным соусом, который связывает все составляющие воедино и придает им свежесть. В целом, этот салат предлагает сбалансированное сочетание морепродуктов, овощей и сыра, создавая гармоничный и аппетитный вкусовой профиль.
Ингредиенты
- Картофель отварной 2 шт.
- Кальмар копченый 75 г
- Яйца вареные 2 шт.
- Кукуруза консервированная 3-4 ст.л.
- Лук фиолетовый 0.5 шт.
- Лук зеленый 2-3 шт.
- Укроп свежий 0.5 пуч
- Майонез (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Сыр твердый 50 г
Приготовление пошагово
Вареный картофель и яйца нарезать кубиками. Добавить в миску кукурузу, слив с нее жидкость.
Копченого кальмара нарезать кубиками, измельчить укроп.
Измельчить фиолетовый и зеленый лук.
Салат поперчить, добавить майонез и перемешать. Солить салат не нужно, так как копченый кальмар достаточно соленый и его тоже в салате не должно быть много.
В салат добавить немного натертого сыра. Выложить салат на тарелку с помощью формочки, утрамбовать. Сверху посыпать оставшимся сыром. Украсить кукурузой и зеленым луком. Приятного аппетита!
